Gmina
Wągrowiec

Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu informuje o obowiązku zgłaszania uboju zwierząt w celu pozyskania mięsa na użytek własny.

Rolnicy Powiatu Wągrowieckiego !

1. Przypomina się o obowiązku powiadamiania Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wągrowcu za pośrednictwem urzędowych  lekarzy weterynarii wyznaczonych do badania mięsa, na co najmniej  24 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt (cieląt do 6 miesiąca życia , kóz,  owiec,  świń   z wyłączeniem drobiu i  zającowatych  ), o zamiarze przeprowadzenia uboju w celu pozyskania mięsa na użytek własny ,zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21. 10 . 2010 w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny .

2. Obowiązkowemu badaniu na obecność włośni podlega mięso : świń i nutrii poddanych ubojowi a także dzików odstrzelonych w celu produkcji mięsa na użytek własny , na koszt posiadacza mięsa.

3. Jednocześnie przypomina się , że w przypadku uboju cielęcia do 6 miesiąca  życia ,  owiec lub  kóz  posiadacz dokonujący uboju na użytek własny obowiązany jest do zagospodarowania materiału szczególnego ryzyka to jest :

-  u owiec i kóz:

•   do 12 miesiąca ( jelito biodrowe,  śledziona )

• od 12 miesiąca (czaszka , migdałki  , rdzeń kręgowy, jelito biodrowe, śledziona )

- u cieląt do 6 miesiąca  życia : jelita , migdałki i krezka

Czyli przekazania tych odpadów do zakładu utylizacyjnego ,za potwierdzeniem odbioru .

4. Ponadto informuje się , że ARiMR  zgodnie z ustaleniami  zawartymi w lipcu 2011r.  z Głównym Lekarzem Weterynarii  będzie informować Powiatowy Inspektorat Weterynarii o ubojach zwierząt na użytek własny .

5. W przypadku nie zgłoszenia do Powiatowego Lekarza Weterynarii   uboju zwierzęcia,  jego  posiadaczowi  grozi kara pieniężna w wysokości od 100 do 2000 zł. (na podstawie Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 26 maja 2010 r. w sprawie wysokości kar pieniężnych za naruszenie przepisów o produktach pochodzenia zwierzęcego)

6. W przypadku zamiaru uboju owiec i kóz powyżej 18 miesięcy życia posiadacz zwierzęcia obowiązany jest poinformować Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wągrowcu nie później niż na 7 dni przed datą planowanego uboju (w celu pobrania próby do badania w kierunku trzęsawki – pasażowalnej encefalopatii gąbczastej.